为切实筑牢校园食品安全防线,守护师生身体健康,推动人大代表建议向更高质量办理。3月26日至27日,市人大常委会副主任周长青带领由部分常委会组成人员、市人大代表组成的视察组对全市校园食品安全情况开展专题视察。
视察组先后深入市区及义马市、渑池县、湖滨区、示范区等地的中小学校、幼儿园和食品供应企业,采取实地察看、查阅资料、现场询问等方式,对校园食品安全管理情况进行全面检查。在学校食堂,视察组重点查看后厨操作间、食材库房、清洗消毒区、食品留样区等关键区域,详细了解食材采购、索证索票、储存加工、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等制度落实情况,认真翻阅进货台账、消毒记录、陪餐记录等资料,实地察看“明厨亮灶”运行、餐食价格与营养搭配等工作,全面掌握校园食品安全管理现状。

视察过程中,代表们认真听取食品安全主体责任落实、日常管理、隐患排查整治等情况介绍,与学校食堂从业人员、食品企业负责人深入交流,对发现的部分场所管理不够规范、台账记录不够完善、细节管理有待加强等问题,现场提出意见建议,督促相关责任人细化措施、及时整改,切实把食品安全各项要求落到实处。
视察组认为,市政府及相关部门始终高度重视校园食品安全工作,不断健全工作机制、强化监管举措、压实主体责任,全市校园食品安全形势总体平稳,为师生营造了相对安全的就餐环境。同时指出,当前校园食品安全在源头管控、精细化管理、部门协同、长效机制建设等方面仍存在薄弱环节,需要持续加大工作力度。
视察组表示,校园食品安全事关千家万户切身利益,事关社会大局和谐稳定,是必须守住守牢的民生底线、安全底线。市人大常委会将对校园食品安全持续跟踪监督,紧盯问题整改落实,以有力监督推动校园食品安全工作不断提升,切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。(张雪严 孙妍)
